quando i novelli sposi Franco e Margherita giungono a
Vicoforte
e decidono di rilevare due punti vendita: il primo situato nella via centrale di Vicoforte e il secondo davanti alla Basilica del Santuario dove attualmente lavorano insieme al figlio Luca, entrato a far parte dell’impresa di famiglia dopo aver terminato gli studi.
In questi 50 anni di attività, la famiglia ha instaurato un rapporto di fiducia
inossidabile con gli allevatori locali, portando alla creazione di una filiera alimentare per carne a km 0.